Menu French Cancan 159€

Salade des jardins (v)
variety of fresh garden salad (v)
ou/or
Gougères bourguignonnes au fromage
Savoury cheese pastry from burgundy
ou/or
Pâté en croûte Richelieu
Richelieu pie of duck liver pate

***

Filet de rumsteak et sa béarnaise,
pommes de terre grenailles aux herbes, dariole de légumes
Tenderloin steak with bearnaise sauce,
potatoes roasted with herbs, dariole of vegetables
ou/or
Filet de saumon sur lit d’épinard, dariole de légume
Grilled salmon fillet on a bed of spinach, dariole of vegetables
ou/or
Cuisse de dinde confite,
pommes de terre grenailles aux herbes, dariole de légumes
Preserved turkey, potatoes roasted with herbs, dariole of vegetables
ou/or
Parmentier de légumes (v)
Vegetable Parmentier (v)

***

Délice glacé « le coeur d’Eve »
Rippled ice cream « Eve’s heart »

Chardonnay et Bordeaux Médoc
Une coupe de Champagne pendant le spectacle
a glass of Champagne during the show
(v) Vegetarian meals
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation FRENCH